お休みだけど…。2012-02-12 Sun 20:02
あいかわらずぎうぎうしております。 この週末、久しぶりに土日ともにおうちだったのですが、この先ちょっとでもぎうぎう感がなくなるように、仕事を持ち帰って一気に片付けることに。 まあ、お掃除とか洗濯とかありますから、そんなに仕事仕事!って感じにはならないんですが、でもずいぶんはかどりました。 一番ヘビーだったのは、本業じゃなく、知り合いに頼まれたイベントの参加者の名簿&案内発送用のシール作りだったりするのですが…。今月末に発送なので、それまでに作らないといけないのです。 住所録ソフトを使ってても、名簿の入力って結構疲れる~。ひざの上にはぴーが乗ってるし~。 と疲れた頃に、ゆきこさんhttp://studiomao.blog81.fc2.com/ からお届けものが! さっそくぴーちゃんチェックです。 どっちかというと、中身よりもそれが入ってた箱が気になる…? 左のは、恒例のゆきこさん手作りのお味噌。おいしいんですよ~。 最近は、かす汁一気に大鍋で作って2~3日食べる、というパターンが多いので、作る時はお味噌大量投入なのです。 手前のは、めっちゃ濃厚なチョコケーキ! バレンタインデーまで待ってられません!お礼のメールを送る前に食べちゃいました。 疲れたところにジャストタイミング!あ~、しあわせ~♪ ゆきこさん、ありがとうございました。もうひとつの詰め合わせも大事に食べさせていただきますね。 土曜日の疲れた時のほっこりおやつはこれ。 あいかわらずようわからん画像になっていますが…ミルク葛湯に抹茶を入れてみました。 一人だと、飲みきらないうちに香りがとんでおいしくなくなる抹茶ですが、葛湯に入れるとまだまだおいしい♪ お正月のお餅用のきなこをかけてもおいしいんですよ。 そしてこちらは今日の朝ごはん&お昼ご飯。 しばシマイさんがhttp://shibashimai.seesaa.net/archives/20120204-1.html 「豆腐ケーキ」を紹介されてたのですが、ちょうどお豆腐を切らしてたのです。 そこで思いついたのが「高野豆腐」。 すりおろして粉にして、牛乳でもどしてお豆腐の代わりに使いました。 もちもち感はそんなに…だけど、おいしくできましたよ~。 栄養価は高野豆腐の方が高いんだったかな?ヘルシーさは負けません(いや、別に競ってないけど…)。 いつものように、レンジでチンしてオーブントースター仕上げですが、油断しててこがしちゃいました。 「香ばしい」程度のこげですが、見た目はイマイチになっちゃったなあ~。 スポンサーサイト
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